Đậu phộng có béo không? Đậu phộng bao nhiêu calo?

Đậu phộng là món ăn vô cùng quen thuộc và phổ biến trong đời sống hàng ngày. Nguyên liệu này có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như rang, muối, luộc,… Tuy nhiên, đậu phộng bao nhiêu calo và ăn đậu phộng có béo không lại ít ai biết. Vậy, hãy cùng chúng tôi giải đáp thắc mắc này ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Thành phần dinh dưỡng của đậu phộng

Trước khi tìm hiểu đậu phộng có béo không, chúng ta cần quan tâm đến những thành phần có trong đậu phộng. Cụ thể, theo các nghiên cứu thì đậu phộng có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cơ thể. Trong 100g đậu phộng có chứa tới:

• 7% nước.
• 8g protein
• 16g tinh bột
• 7g đường
• 5g chất xơ
• 2g chất béo.

Bên cạnh đó, trong hạt đậu phộng còn chứa rất nhiều những chất chống oxy hóa tốt như: Phytosterols, Phytic acid, Isoflavones,…

Đậu phộng bao nhiêu calo?

Trung bình, 100g đậu phộng luộc có chứa khoảng 567 calo. Có thể thấy hàm lượng calo trong loại hạt này khá cao. Vì thế, với những đối tượng đang giảm cân, giữ dáng cần cân nhắc không nên ăn quá nhiều. Tuy nhiên, lượng calo trong hạt đậu phộng còn tùy thuộc vào các cách chế biến và sử dụng những thành phần đi kèm khác nhau, cụ thể như:

• Đậu phộng rang: Trong 100g đậu phộng rang có chứa tới 600 – 700 calo.
• Đậu phộng rang muối vừng: Trong 100g đậu phộng rang muối vừng cung cấp khoảng 600 calo.
• 100g bơ đậu phộng có chứa khoảng 650 calo.
• 200 ml sữa đậu phộng nguyên chất cung cấp khoảng 100 calo cho cơ thể.
• 100g đậu phộng rang tỏi ớt có chứa khoảng 638 calo.

Đậu phộng có béo không?

Nếu bạn đang thắc mắc đậu phộng có béo không thì câu trả lời sẽ là không. Bởi, trong đậu phộng có chứa hàm lượng protein và chất béo không bão hoà đơn khá cao. Các chất này giúp làm tăng quá trình đốt cháy calo và hỗ trợ giảm cân hiệu quả chứ không gây tăng cân.

Bên cạnh đó, trong đậu phộng còn chứa rất nhiều các chất khác như: nước, carbs, chất xơ, omega 3, 6,… giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đồng thời, hạn chế tình trạng mệt mỏi và kiệt sức ở những người đang trong quá trình giảm cân, ăn kiêng.

Ăn đậu phộng có tác dụng gì?

Sau khi biết được đậu phộng có béo không, bạn có thể hoàn toàn an tâm khi sử dụng loại hạt này. Không những vậy, đậu phộng còn mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời khác như sau:

Hỗ trợ giảm cân

Sở hữu hàm lượng calo và protein cao, ăn đậu phộng sẽ giúp bạn có cảm giác no nhanh hơn, từ đó làm giảm cảm giác thèm ăn. Điều này, khiến bạn hạn chế nạp quá nhiều calo từ các món ăn khác vào cơ thể, từ đó cân nặng sẽ được cải thiện đáng kể.

Tốt cho trí não

Khi tìm hiểu đậu phộng có béo không, chúng tôi còn biết được rằng đậu phộng là loại hạt rất tốt cho trí não. Cụ thể, trong đậu phộng có chứa nhiều loại axit amin, đặc biệt là axit glutamic hỗ trợ các tế bào não phát triển và cải thiện trí nhớ ở trẻ. Không những vậy, đậu phộng còn chứa chất chống oxy hoá cao, hỗ trợ cải thiện sức khỏe tinh thần cực kỳ hiệu quả.

Tốt cho mẹ bầu và thai nhi

Đậu phộng có béo không bạn đã có câu trả lời, thế nhưng bạn có biết rằng đậu phộng còn là loại hạt rất tốt cho mẹ bầu và thai khi không! Đậu phộng cung cấp nguồn axit folic dồi dào, có vai trò quan trọng trong quá trình mang thai của mẹ bầu, đồng thời còn giúp trẻ sơ sinh tránh được nguy cơ bị dị tật bẩm sinh.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Theo các nghiên cứu, đậu phộng có chứa rất nhiều các khoáng chất thiết yếu như: axit oleic, omega 3, magie,… Đây đều là những thành phần giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Đồng thời, hàm lượng chất béo tốt trong đậu phộng còn giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.

Hỗ trợ làm đẹp da

Sau khi biết đậu phộng có béo không bạn không thể bỏ qua tác dụng tuyệt vời này của đậu phộng. Chúng có chứa hàm lượng chất chống oxy hoá mạnh như lysine, catechin, vitamin E,… là các chất hỗ trợ tăng cường sức đề kháng của da. Vì thế, bổ sung đậu phộng giúp bảo vệ da khỏi những tác hại của môi trường và ngăn ngừa tình trạng lão hóa sớm hiệu quả.

Ăn đậu phộng như thế nào để không tăng cân?

Khi đã có câu trả lời cho thắc mắc đậu phộng có béo không thì bạn cần nắm được những lưu ý quan trọng dưới đây để khi ăn đậu phộng không làm ảnh hưởng đến cân nặng.

• Chỉ nên ăn các loại đậu phộng luộc hoặc rang với nồi chiên không dầu. Hạn chế nhiều gia vị như muối, dầu ăn. Bởi các món ăn này chứa rất nhiều calo và dễ gây tăng cân.
• Không nên ăn quá 30g đậu phộng mỗi ngày để giúp duy trì cân nặng ổn định.
• Có thể sử dụng đậu phộng như một món ăn vặt lành mạnh để thay thế các món ăn như bánh kẹo, trà sữa,… hàng ngày.
• Có thể thêm đậu phộng vào các món ăn hàng ngày khi chế biến để món ăn thêm phần hấp dẫn, đồng thời giúp bạn có cảm giác no nhanh hơn.
• Nên ăn đậu phộng vào trước bữa sáng vì loại hạt này có chứa hàm lượng chất xơ cao nên giúp bạn no lâu và mang lại năng lượng tràn đầy cho một ngày mới hiệu quả.

Những đối tượng không nên ăn đậu phộng

Đậu phộng là loại hạt lành mạnh và phù hợp với những người đang trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì một số đối tượng sau đây không nên ăn đậu phộng.

• Người đang bị nhiệt: Đậu phộng có hàm lượng protein và chất béo cao nên gây khó tiêu và có thể khiến cơ thể nóng lên hoặc khô miệng. Vì thế, những người đang bị sốt hoặc nhiệt miệng thì hạn chế ăn đậu phộng thường xuyên.
• Người bị bệnh gout: Trong đậu phộng có chứa hàm lượng chất béo cao nên sẽ khiến bệnh gout trở nên nguy hiểm hơn. Đặc biệt, axit uric trong quá trình chuyển hoá chất béo khiến cho bệnh càng lâu khỏi hơn nên những người này cần tránh xa đậu phộng.
• Người bị rối loạn tiêu hoá: Trong lạc có chứa rất nhiều protein, nếu ăn quá nhiều sẽ gây khó khăn cho sự vận hành của đường ruột. Vì thế, những người bị rối loạn tiêu hóa sẽ nhanh chóng gặp tình trạng đầy bụng và khó tiêu.

Một số câu hỏi thường gặp

Ngoài thắc mắc đậu phộng có béo không thì cũng có rất nhiều các vấn đề khác liên quan đến loại hạt này được quan tâm như:

Ăn đậu phộng rang có béo không?

Đậu phộng rang có sử dụng thêm đường hoặc muối nhiều có thể gây tăng cân. Vì thế, bạn không nên ăn quá nhiều món ăn này.

Ăn bơ đậu phộng có béo không?

Bơ đậu phộng có chứa hàm lượng calo và chất béo cao, vì thế, khi sử dụng quá nhiều có thể gây tình trạng tăng cân mất kiểm soát. Vì thế bạn nên hạn chế món ăn này trong các món ăn hàng ngày.

Ăn đậu phộng nước cốt dừa có béo không?

Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích, thế nhưng hàm lượng calo trong nước cốt dừa và đậu phộng rất cao. Vì thế, khi bạn ăn quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng tăng cân.

Như vậy trên đây chúng tôi đã giải đáp thắc mắc đậu phộng có béo không, cùng với đó là các lưu ý để ăn đậu phộng không bị tăng cân. Phân hủy mỡ hy vọng bạn đọc đã có thêm những kiến thức hữu ích liên quan đến loại hạt này. Đồng thời, có thể điều chỉnh chế độ ăn và thực đơn cho phù hợp để có một vóc dáng như mong muốn nhé!