Khi nói đến giảm cân, chế độ ăn uống và tập thể dục thực sự là chìa khóa. Những chất bổ sung giảm cân được gọi là “thần kỳ” hiếm khi được quảng cáo rầm rộ có thể hỗ trợ mục tiêu của bạn. Là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, hạt é có thể giúp bạn lấy lại vóc dáng dễ dàng. Hãy xem qua bài viết sau để biết 7 cách dùng hạt é giảm cân cực hiệu quả tại nhà nhé!
Hạt é là gì? Có xuất xứ từ đâu?
Hạt é thực sự là một thành viên của gia đình bạc hà và có nguồn gốc từ Mexico. Hạt é được tiêu thụ giống như ngũ cốc nguyên hạt. Điều đó có nghĩa là chúng là những hạt giàu carbohydrate của cây không hạt. Khi hạt é gặp chất lỏng, chúng sẽ nở ra và tạo thành một lớp gel đặc.
Hạt é được cho là một thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn kiêng của người Aztec và Maya, nhưng sau đó đã bị cấm vì sử dụng theo nghi thức tôn giáo. Trong thời gian trở lại gần đây, hạt é đã trở lại thị trường như một loại siêu thực phẩm tiềm năng để giảm cân.
Hạt é có giảm cân không? Công dụng của hạt é giảm cân
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả thì không nên bỏ qua hạt é nhé! Bởi nó là một loại thực phẩm vừa tốt lại vừa rẻ, thực sự rất phù hợp cho những ai đang mong muốn giảm cân lành mạnh mà không mất nhiều tiền.
Hạt é giúp giảm cân vì ức chế sự thèm ăn
Hạt é chứa đầy chất xơ, bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan mang lại cho hạt é chất lượng giống như gel khi trộn với chất lỏng. Chúng có thể hấp thụ nước gấp 10 lần trọng lượng của chúng, điều này khiến chúng tạo thành một loại gel cồng kềnh.
Loại gel này không chỉ hoạt động như một chất ngăn chặn sự thèm ăn mà còn làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu và do đó ngăn ngừa sự tăng đột biến của lượng đường trong máu.
Việc bổ sung hạt é làm giảm sự thèm ăn và tăng cảm giác no ở những người sử dụng nó. Điều này cho thấy rằng hạt é có thể hỗ trợ mục tiêu giảm cân bằng cách mang lại cảm giác no.
Nhờ sự kết hợp của chất xơ không hòa tan và hòa tan trong hạt é, bạn sẽ ít có khả năng thèm ăn những món ăn không tốt cho sức khỏe có thể khiến chế độ ăn kiêng của bạn bị lệch hướng. Sau tất cả, hạt é là bí quyết ăn kiêng của mọi người và chúng cũng có thể là của bạn!
Sở hữu nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể
Bên cạnh nguồn chất xơ dồi dào, hạt é còn cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng khác. Đáng chú ý nhất, chúng là một trong những nguồn axit béo omega-3 có nguồn gốc thực vật tốt nhất.
Omega-3 giúp giảm viêm, có liên quan đến bệnh viêm khớp và bệnh tim. Các axit béo này cũng được tìm thấy với số lượng lớn trong não và việc bổ sung chất dinh dưỡng này có thể hỗ trợ chức năng nhận thức của bạn.
Những hạt nhỏ nhưng mạnh mẽ này cũng là một nguồn tuyệt vời của canxi xây dựng xương và sắt chống mệt mỏi. Mỗi khẩu phần ăn, chúng cung cấp hơn 10% lượng khuyến nghị hàng ngày cho các chất dinh dưỡng này.
Hạt é cũng chứa một lượng protein cao đối với một loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Chúng bổ sung 4 gam protein vào chế độ ăn uống của bạn cho mỗi khẩu phần. Không có gì ngạc nhiên khi chúng được coi là một siêu thực phẩm!
Uống hạt é mỗi ngày có tốt không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống hạt é mỗi ngày tốt cho sức khỏe cơ thể. Trong hạt é chứa nhiều protein, canxi, magie, sắt,..v..v.. và một số thành phần khác có lợi cho cơ thể con người. Uống hạt é mỗi ngày giúp làm mát giảm, hỗ trợ lượng axit dư thừa trong dạ dày và ngăn ngừa tình trạng co thắt dạ dày hoặc ợ nóng. Tuy nhiên, bạn nên uống vừa đủ khoảng 5 – 10g mỗi ngày là tốt nhất, không khuyến khích dùng quá nhiều.
7 cách dùng hạt é giảm cân hiệu quả bạn chưa biết
Sau đây là 7 cách dùng hạt é giảm cân cực kỳ hiệu quả mà lại dễ dàng thực hiện tại nhà. Mời bạn xem qua nhé!
Kết hợp với các loại nước yêu thích của bạn
Để có thêm dinh dưỡng nhờ cách dùng hạt é giảm cân, hãy cho một ít hạt é vào nước detox yêu thích của bạn. Nếu bạn đang tìm thứ gì đó ngọt ngào một chút, nhưng vẫn tốt cho sức khỏe, hãy tạo một loại nước tự pha chế bằng cách kết hợp 1 cốc nước với 1 thìa hạt é, 2 thìa nước cốt chanh tươi và 2 thìa cà phê mật ong. Để hạt ngâm qua đêm trước khi bạn lấy ra uống.
Kết hợp với salad
Làm cho món salad trái cây buổi sáng của bạn trở nên hấp dẫn hơn bằng cách phủ lên trên đó với một ít hạt é. Nhờ hàm lượng chất béo và chất xơ lành mạnh, bữa sáng bổ sung này sẽ giúp giữ cho mức năng lượng của bạn tăng vọt vào buổi chiều. Hạt é sẽ không gây tăng hay giảm đột biến lượng đường trong máu của bạn, ngoài ra, còn ngăn chặn cảm giác thèm ăn và ăn quá nhiều sau đó.
Mặc dù bánh mì nướng có thể thêm một chút giòn vào món salad bữa trưa của bạn, nhưng chúng cũng cung cấp các nguồn chất béo không lành mạnh. Hạt é làm lớp phủ bên trên, ngon hơn nhiều vì chúng mang lại cảm giác giòn tan mà bạn thèm muốn mà không có calo dư thừa.
Thêm vào đó, chất béo lành mạnh của chúng thực sự có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ các vitamin tan trong chất béo từ rau của bạn, vì vậy đó là đôi bên cùng có lợi. Hãy đổ một ít lên trên rau xanh của bạn ngay trước khi bạn bắt đầu ăn.
Biến hạt é thành bánh pudding
Trong khi nhiều người nghĩ hạt chia như một loại hạt topping, thì nó cũng có thể được coi như một món ăn chính áp dụng vào cách dùng hạt é giảm cân. Và chưa kể, bánh pudding hạt chia là một trong những cách ngon nhất để đưa siêu thực phẩm tuyệt vời này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
Thêm chúng vào sinh tố
Việc kết hợp hạt é vào thức uống sinh tố mỗi sáng là để có được nguồn dinh dưỡng tuyệt đối nhất, hãy pha một trong những loại sinh tố giảm cân bạn yêu thích và trộn với một ít hạt é vào đó. Vì chúng sẽ hấp thụ một chút chất lỏng từ các thành phần khác (như nước, sữa) và chúng có thể giúp sinh tố của bạn no lâu hơn.
Trộn hạt é vào bột yến mạch
Có hàng triệu cách để chế biến một bát cháo yến mạch, nhưng một trong những cách kết hợp bột ngũ cốc yêu thích của bạn nên là hạt é trộn với hạt bí ngô, hạt gai dầu và quế. Việc trộn như vậy sẽ giúp bát cháo yến mạch của bạn trở nên hấp dẫn và đậm vị, dễ ăn hơn rất nhiều.
Làm bơ đậu phộng hạt é
Cho dù bạn mua bơ hạt ở cửa hàng tạp hóa hay tự chế biến ở nhà, thì việc phết bơ có một vài thìa hạt é lên trên đó sẽ là một ý tưởng tuyệt vời. Đó là cách hoàn hảo để đưa một số omega-3 vào bánh sandwich nhỏ của bạn hoặc chỉ đơn giản là thêm một số chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của bạn để bổ sung protein một cách hợp lý.
Biến hạt é thành những viên kem
Kem bình thường có xu hướng chứa đầy đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh. Tuy nhiên, với sự hoán đổi nguyên liệu dễ dàng, bạn có thể biến món yêu thích thời thơ ấu này thành một món tráng miệng bổ dưỡng.
Kết hợp các loại quả mọng yêu thích của bạn với nước cốt dừa và hạt é, chỉ cần trộn và làm đông hỗn hợp trong khay đá. Chúng siêu dễ làm và chứa đầy chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn thực sự có thể kêu gọi để giữ gìn sức khỏe và vóc dáng.
Kết hợp hạt é với mì ống
Mì ống thông thường là một loại carbohydrate đơn giản sẽ tiêu hóa nhanh chóng và khiến bạn cảm thấy đói. Tuy nhiên, nếu bạn cho một ít hạt é và rau xào vào bát của mình, bạn sẽ thêm một số protein và chất béo lành mạnh vào hỗn hợp, điều này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp bạn no lâu hơn.
Tóm lại, hạt é là một loại hạt bổ dưỡng có thể là một phần của kế hoạch giảm cân lành mạnh. Nhưng chúng không phải là cách khắc phục nhanh chóng để giảm mỡ. Vì nếu bạn ăn quá nhiều, chúng có thể gây tác dụng ngược.
Những lưu ý cần biết khi giảm cân bằng hạt é
Hạt é hỗ trợ giảm cân tốt tuy nhiên bạn vẫn phải bỏ túi một số lưu ý dưới đầy để quá trình giảm cân bằng hạt é an toàn và hiệu quả hơn:
- Người giảm cân bằng hạt é chỉ nên sử dụng khoảng 5g đến 10g hạt é mỗi ngày, không nên sử dụng thêm bởi có thể gây hại cho hệ tiêu hóa.
- Người giảm cân đang sử dụng thuốc hoặc điều trị các vết thương ngoài da nên hạn chế uống hạt é, bởi trong hạt é chứa nhiều chất xơ có thể làm giảm khả năng hấp thu thuốc của cơ thể.
- Hạt é thường có tính hàn cao vì vậy, phụ nữ mang thai nên hạn chế uống hạt é bởi có thể gây sảy thai.
- Bảo quản hạt é tại nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời hoặc môi trường ẩm thấp.
- Chế biến hạt é với thực đơn có lượng calo thấp để đẩy nhanh quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
Hạt é chỉ là một thành phần của chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể và kế hoạch tập thể dục. Và vì hạt é không có hương vị nên khuyến khích bạn hãy trộn nó với các loại thực phẩm khác hoặc chất lỏng có hương vị. Phân hủy mỡ lưu ý rằng hạt é có thể tương tác với thuốc huyết áp hoặc thuốc làm loãng máu nên nếu bạn dùng bất kỳ loại thuốc nào trong số này, thì đừng áp dụng cách dùng hạt é giảm cân.
>> Tham khảo thêm:
Bình luận