Ăn nho khô có béo không? Trong nho khô có bao nhiêu calo? Cách ăn đúng để giảm cân như thế nào? Tham khảo ngay bài viết sau đây của Blog Phân Huỷ Mỡ để có được câu trả lời chính xác nhất nhé!
1 quả nho khô bao nhiêu calo? Dinh dưỡng thế nào?
Nho khô là thực phẩm và nguyên liệu yêu thích của rất nhiều người, chúng được sử dụng để ăn trực tiếp giống như mứt trong những ngày lễ Tết, hoặc dùng trong chế biến các món ăn như bánh bông lan, bánh quy, salad…
Để biết được ăn nho khô có béo không thì trước tiên chúng ta sẽ tìm hiểu xem trong quả nho khô có chứa thành phần gì.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong mỗi 100gr quả nho khô sẽ có chứa khoảng 299 calo cùng các giá trị dinh dưỡng như sau:
- Chất xơ: 2,7gr.
- Chất béo: 0,5gr.
- Protein: 3,1gr.
- Các dưỡng chất: vitamin B1, B2, B6, vitamin C, vitamin E, vitamin K, niacin, folate, choline…
- Khoáng chất: canxi, sắt, đồng, kẽm, mangan, selen, kali, natri, photpho…
-
1kg nho có bao nhiêu calo?
Nho là loại quả mọng nước, mọc theo từng chùm và có nhiều loại với nhiều màu sắc như đen, xanh hoặc đỏ tía. Với vị ngọt mát, trái nho được chế biến theo nhiều cách khác nhau như ủ rượu hay làm mứt.
Trên thực tế nho có lượng calo không quá cao. Ngoài ra, mỗi loại nho cũng sẽ cung cấp lượng calo khác nhau:
- 1kg nho đỏ chứa khoảng 600 calo
- 1kg nho đen chứa 700 calo
- 1 kg nho xanh chứa khoảng 710 calo
- 1 kg nho khô sẽ chưa khoảng 1300 calo
Lượng calo trong nho khô nhiều hơn nho tươi và thường được dùng để bổ sung năng lượng trước khi tập luyện. Việc biết được số lượng calo của nho sẽ giúp bạn dễ cân bằng được thực đơn giảm cân của mình với các loại thực phẩm khác. Thực đơn hợp lý sao cho đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và không thừa lượng calo.
Ngoài ra, nho cũng có rất nhiều chất dinh dưỡng khác như: Nước, carbohydrate, Vitamin C,B,E,.. chất khoáng và các chất chống oxy hóa. Vì vậy, dù không sử dụng nho để giảm cân thì bạn cũng nên ăn nho để cung các chất dinh dưỡng cần thiết.
Ăn nho khô có béo không? Có mập không?
Để trả lời cho câu hỏi ăn nho khô có béo không thì chúng ta sẽ xem xét lượng calo trong chúng. Như chúng ta đã thấy thì trong nho khô sẽ cung cấp 299 calo cho mỗi 100gr trọng lượng.
Số calo này có thể sẽ có một chút chênh lệch ở những loại nho khác nhau cũng như lượng đường sử dụng trong quá trình sấy nho. Dù vậy, sẽ không có khác biệt quá lớn.
Nếu xét trên nhu cầu calo khuyến nghị hàng ngày của mỗi người là 1800 – 2200 calo, tương đương với 600 calo cho mỗi bữa ăn thì lượng calo trong nho khô vẫn là thấp và chưa thể gây béo hay mập.
Điều đó có nghĩa là ăn nho không sẽ không béo nếu ăn ở mức vừa phải và đúng cách.
Bởi khi đặt trong sự so sánh giữa nho khô và các loại quả khác thì calo trong nho khô lại tương đối cao hơn các thực phẩm cùng loại. Chính vì thế mà bạn cũng cần phải kiểm soát thật tốt lượng ăn để tránh tình trạng ăn quá nhiều dẫn tới tăng cân.
Đối tượng nào nên ăn và không nên ăn nho khô?
Mặc dù ăn nho khô không béo lại rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại thực phẩm này. Qua tìm hiểu của blog Phân Huỷ Mỡ thì sẽ có những người được khuyến khích ăn vì tốt cho sức khoẻ và người không, cùng xem đó là ai nhé!
Người nên ăn nho khô
Những đối tượng sau được khuyến khích nên ăn nho khô thường xuyên để tăng cường sức khỏe:
- Người thường xuyên bị hạ đường huyết.
- Người gầy yếu, thiếu chất, đặc biệt là thiếu vitamin.
- Người bị táo bón, khó tiêu.
- Trẻ em đang mọc răng hay người có các vấn đề răng yếu, xương yếu, loãng xương.
Người không nên ăn nho khô
Bởi nho khô có vị ngọt đậm đà nên những người bị tiểu đường, cao huyết áp cần hạn chế tiêu thụ loại thực phẩm này.
Ngoài da, nho khô cũng được xem là có thể không phù hợp với những người bị bệnh dạ dày vì lượng vitamin C cao trong nho khô có thể khiến các vấn đề dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn.
Một số cách làm nho khô ngon tại nhà cực kỳ đơn giản
Bạn đã có câu trả lời cho vấn đề ăn nho khô có béo không cũng như ai nên ăn và không. Sau đây là một số cách làm nho khô ngon đơn giản để sử dụng tại nhà mà chúng tôi gợi ý cho bạn.
Làm nho khô phơi nắng tự nhiên
Trong những ngày nắng to liên tiếp, bạn có thể tận dụng ngay nguồn nhiệt tự nhiên này để làm ra những phần nho khô thơm ngon, đảm bảo chất lượng, ngon hơn bên ngoài bán.
Cách làm nho khô ăn không lo béo tại nhà như sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu gồm 2kg quả nho tươi, khay phơi và dụng cụ chứa đựng.
- Nho tươi rửa sạch, lọc những quả hư hỏng, dập nát, loại bỏ tạp chất rồi để ráo nước.
- Trải đều quả nho ra khay phơi lớn, tránh để nho chạm vào nhau để không bị dính. Sau đó đặt khay phơi ở vị trí đón nắng to.
- Phơi nho trong 3 – 4 ngày nắng và lật nho mỗi ngày để khô đều các mặt.
- Kiểm tra độ khô của nho tới khi vừa ý thì có thể cất vào hũ, đậy kín, bảo quản và dùng dần.
Làm nho khô tiện lợi bằng lò nướng
Nho khô phơi dưới ánh nắng tự nhiên sẽ có vị dẻo thơm tự nhiên. Tuy nhiên quá trình làm lại khá tốn thời gian và công sức. Vì thế nếu như trong gia đình có lò nướng thì bạn cũng có thể thử cách làm này.
Cách làm như sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu 2kg nho tươi cùng các dụng cụ thích hợp.
- Nho rửa sạch, loại bỏ tạp chất và các quả dập nát, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Lót giấy nướng ra khay, trải đều các quả nho lên khay lò nướng, không để các quả nho chạm vào nhau. Sấy nho với nhiệt độ 80 độ C trong thời gian 4 tiếng, chú ý lật nho trong quá trình sấy để nho khô đều.
- Sau khi hoàn thành, để nho nguội, kiểm tra thành phẩm sau đó bảo quản và sử dụng dần.
Làm nho khô với máy sấy thực phẩm
Với những người yêu thích đồ sấy và sở hữu máy sấy thực phẩm chuyên dụng thì làm nho khô ngon tại nhà là việc làm vô cùng đơn giản.
- Nguyên liệu chuẩn bị gồm 2kg nho tươi và các dụng cụ.
- Nho tươi chọn lọc kỹ, rửa sạch và để ráo nước.
- Trải đều các quả nho lên khay của máy sấy cho nho không chạm vào nhau.
- Đặt nho trong máy sấy thực phẩm ở mức nhiệt 65 độ, và sấy trong vòng 30 giờ.
- Trong quá trình sấy thường xuyên lật nho để sản phẩm chín đều, khi hoàn thành thì để nho nguội và bảo quản.
Cách giảm cân bằng nho đơn giản và hiệu quả
Dưới đây là một vài cách giảm cân bằng nho vô cùng đơn giản và hiệu quả
Cách giảm cân bằng nước ép nho đơn giản hiệu quả
Nước ép nho là một trong những cách giảm cân bằng nho đơn giản nhất:
- Bước 1: Chuẩn bị 200 – 400g nho đỏ hoặc xanh đều được, đá xay.
- Bước 2: Rửa sạch nho rồi để ráo nước.
- Bước 3: Cho nho cùng 1 chút nước lọc vào máy ép lấy nước cốt.
- Bước 4: Cho thêm đá và sử dụng.
Sinh tố nho giúp giảm cân và thanh lọc cơ thể
Sinh tố nho là một thức uống giảm cân tươi mát cho mùa hè nóng nực. Theo nghiên cứu, 1 cốc sinh tố nho có thể giảm 150% hiệu suất hoạt động của tế bào mỡ thừa. Lâu dài, chúng có thể gây ra phản ứng làm tan rã liên kết tế bào mỡ nhanh hơn.
- Bước 1: Chuẩn bị 300g nho tươi, gừng (có thể thêm hoặc không), chanh, đá bào có thể cho thêm sữa chua không đường để ngon hơn.
- Bước 2: Rửa sạch nho và bỏ hạt.
- Bước 3: Cho nho vào máy xay, nếu có gừng và sữa chua thì cho vào xay cùng
- Bước 4: Cho nước nho xay ra cốc rồi vắt thêm 1 chút nước chanh và đá xay
- Bước 5: Khuấy đều rồi sử dụng sau bữa ăn 20 phút.
Salad nho đầy dinh dưỡng
Nho tươi mọng nước, ngọt lịm khi kết hợp cùng các loại rau chính là công thức tuyệt vời để hỗ trợ giảm béo. Salad nho vừa lạ miệng, vừa thanh mát vừa mang lại hiệu quả giảm cân hiệu quả. Nên kết hợp nhiều loại trái cây khác nhau cùng với xà lách đề có một món salad thật ngon miệng và bổ dưỡng nhé!
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm nho tươi, táo, rau mùi, xà lách, các loại gia vị hoặc nước sốt đóng hộp. Nguyên liệu có thể thay đổi theo ý của bạn.
- Bước 2: Rửa sạch xà lách và rau mùi rồi cắt khúc.
- Bước 3: Nho và táo cũng rửa sạch. Sau đó, nho thì cắt đôi rồi bỏ hạt, còn táo thì cắt mỏng,
- Bước 4: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô to.
- Bước 5: Thêm chút gia vị để tạo nước sốt vừa miệng hoặc đổ trực tiếp nước sốt đóng hộp vào.
- Bước 6: Trộn đều salad và sử dụng trong các bữa ăn. Có thể ăn kèm với ức gà hoặc các món ăn khác như một món rau ăn kèm.
Giảm cân nhanh chóng nhờ nước detox nho
Detox là loại thức uống không còn xa lạ với những ai đang trong quá trình giảm cân hoặc tìm hiểu về việc giảm cân. Dùng detox mang lại khả năng đào thải độc tố và hỗ trợ đốt cháy năng lượng dư thừa trong cơ thể. Nếu các bạn đang tìm kiếm một loại thức uống bổ dưỡng từ nho mà không phải lo lắng ăn nho có mập không thì detox chính là lựa chọn tuyệt vời.
- Bước 1: Chuẩn bị nho tươi, táo, chanh, bạc hà, quế, 500ml nước ấm
- Bước 2: Rửa sạch các nguyên liệu trên rồi để ráo nước.
- Bước 3: Cho quế vào bình thủy tinh rồi đổ nước ấm vào.
- Bước 4: Đợi nước nguội bớt thì cắt táo thành lát mỏng, nho bổ đôi bỏ hạt, chanh cắt lát nhỏ.
- Bước 5: Cho các nguyên liệu vào bình nước quế rồi lắc đều và thêm bạc hà.
- Bước 6: Bỏ vào tủ lạnh 1 – 2 giờ rồi sử dụng trong ngày.
Tác dụng của ăn nho khô với cơ thể như thế nào?
Với thành phần khá đa dạng và đầy đủ dưỡng chất, ăn nho khô không chỉ không mập mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ của chúng ta như:
- Ăn nho khô bổ máu
Quả nho khô chứa lượng vitamin B, sắt và đồng dồi dào, là những yếu tố đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và gia tăng số lượng tế bào hồng cầu. Điều này có thể hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị thiếu máu cũng như các triệu chứng thường gặp do thiếu máu gây nên.
- Tăng sức khỏe tim mạch
Trong nho khô chứa nhiều chất xơ cũng như khoáng chất kali với hàm lượng cao. Sự kết hợp này giúp làm giảm đáng kể lượng cholesterol xấu có trong máu, hạn chế tác nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ hay các vấn đề khác liên quan tới tim mạch. Từ đó sẽ giúp hỗ trợ tim mạch hoạt động ổn định, khỏe mạnh hơn.
- Tốt cho da, tóc
Sở hữu hàm lượng vitamin đa dạng và giàu có cùng với các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, nho khô là thực phẩm có tác dụng tăng cường sức khỏe cho tóc, làn da. Việc ăn thường xuyên sẽ giúp bạn có được mái tóc khỏe mạnh, làn da trắng sáng và ngăn ngừa hiệu quá các triệu chứng lão hóa.
- Tốt cho tiêu hóa
Trong nho khô chứa lượng chất xơ lớn, giúp cho hoạt động tiêu hóa trở nên thuận lợi, hiệu quả hơn. Nhờ vậy mà cơ thể sẽ dễ dàng hấp thu các dưỡng chất hơn, giảm các vấn đề tiêu hóa thường gặp như khó tiêu, đầy bụng, táo bón, hấp thu kém…
Hy vọng các thông tin trên đây đã giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc ăn nho khô có béo không cũng như các cách làm nho khô tại nhà để có được một món ăn dinh dưỡng, bổ ích. Mặc dù nho khô tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần áp dụng ăn nho đúng cách cũng như kiểm soát lượng ăn vừa phải để tránh tăng cân ngoài ý muốn.
- Giúp làm đẹp da
Nho được xếp hạng thứ 3 trong danh sách các loại trái cây giúp làm đẹp da nhờ có thể cung cấp nhiều nước và có lượng vitamin cao giúp da săn chắc, đàn hồi. Nho cũng có khả năng chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa tốt.
- Nho có tác dụng chống bệnh mạch máu não và tim mạch
Nho giúp làm giảm Cholesterol trong máu và chống huyết khối giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch. ngoài ra, nho chứa nhiều loại vitamin, axit hữu cơ, axit amin và glucose có khả năng kích thích các tế bào não hoạt động tốt hơn, hỗ trợ cải thiện trí nhớ và cải thiện sức khỏe não.
- Phòng chống bệnh viêm gan
Nho có chứa nhiều chất tự nhiên giúp cải thiện albumin huyết tương và làm giảm transaminase hiệu quả giúp phòng ngừa bệnh viêm gan.
Với bài viết trên, chúng tôi hy vọng đã giúp bạn giải đáp những thắc mắc về việc ăn nho có giảm cân không. Và đừng quên áp dụng ngay những cách giảm cân bằng nho trên đây vào thực đơn giảm cân của mình nhé! Phân hủy mỡ chúc bạn có nhiều sức khỏe và một thân hình khỏe đẹp như mong muốn.
Xem thêm
- Ăn nui có mập không? Giảm cân không? Nui có bao nhiêu calo?
- Ăn nhãn có béo không? Nhãn có bao nhiêu calo? Tác dụng là gì?
Bình luận