Chúng ta đều biết ăn hạt sen rất tốt cho cơ thể vì trong nó có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên liệu ăn hạt sen có béo không? Cách ăn hạt sen giảm cân đúng chuẩn như thế nào? Hãy đọc bài này để giải đáp thắc mắc của bạn nhé!
100g hạt sen bao nhiêu calo? Ăn hạt sen có béo không?
Trước khi trả lời cho câu hỏi ăn hạt sen có béo không thì chúng ta phải biết rằng trong hạt sen chứa bao nhiêu calo? Qua tìm hiểu của chúng tôi, trong 100 gam hạt sen thì chứa khoảng 90 kcal, đây được xem là mức độ bình thường, không thể gây ra tình trạng béo phì nếu như bạn sử dụng một cách phù hợp.
Ngoài ra, hạt sen còn chứa khá nhiều thành phần như sắt, canxi, vitamin C,… giúp ổn định hệ tiêu hóa, cũng như có thể đào thải mỡ thừa và chất độc ra ngoài một cách hiệu quả. Do đó, ăn hạt sen không béo như nhiều người vẫn đang lầm tưởng.
Bên cạnh đó, hàm lượng tinh bột có trong hạt sen cũng có thể giúp bạn nhanh có được cảm giác no bụng, từ đó mà hạn chế được tình trạng ăn mức của bạn. Nếu bạn ăn hạt sen hợp lý sẽ giúp bạn giảm cân khá hiệu quả.
Ngoài ra, trong hạt sen có chứa enzyme L-isoaspartyl methyltransferase có khả năng rất tốt cho việc chống lão hóa. Enzyme này còn có thể giúp chữa lành những protein bị tổn thương cũng như điều trị chứng bệnh mất ngủ, bồn chồn lo lắng.
Những cách ăn hạt sen giảm cân ngon mà hiệu quả
Ăn hạt sen có béo không đã có câu trả lời, vậy vấn đề tiếp theo mà ta cần giải quyết là ăn như thế nào cho ngon mà giảm cân hiệu quả. Lưu ý là khi bạn tiêu thụ bất kỳ thực phẩm nào cũng vậy, đừng vì muốn giảm cân mà ăn quá nhiều. Hãy kết hợp nhiều loại thực phẩm giảm cân khác nhau để gia tăng hiệu quả.
Kết hợp hạt sen và bột mè đen
Mè đen được biết đến là một trong những loại ngũ cốc vô cùng tuyệt vời trong việc cải thiện hệ tiêu hóa, làm đẹp da,… Bên cạnh đó, mè đen còn được biết đến như là một thực phẩm có thể giúp cơ thể giảm bớt đi lượng mỡ dư thừa. Vì vậy khi kết hợp mè đen với hạt sen sẽ vô cùng hiệu quả trong việc giảm cân.
Bạn chỉ cần đem mè đen đi xay thành bột, còn hạt sen thì bóc vỏ rồi ngâm với nước khoảng 2 đến 3 phút. Cho hai hỗn hợp trên vào nồi đun sôi rồi nêm nếm một chút muối cho vừa miệng. Khi hỗn hợp đã chín nhừ thì có thể đem bỏ ra bát và thưởng thức trong bữa chính.
Giảm cân với hạt sen tươi, tại sao không?
Nếu như bạn đã biết câu trả lời cho việc ăn hạt sen có béo không thì bạn cũng có thể cân nhắc ăn hạt sen tươi để giảm cân. Bạn có thể lấy hạt sen tươi để làm nguyên liệu chế biến thành sữa hạt sen vẫn còn tươi ngon và đầy chất dinh dưỡng.
Bạn chỉ bóc vỏ hạt sen và bỏ vào trong máy xay nhiễn. Sau đó bạn lọc đi phần xác và chỉ giữ lại phần nước. Sau đó bạn lấy phần nước đó đem đun sôi rồi đổ thêm một chút sữa tươi không đường vào. Cuối cùng bạn chỉ việc đổ phần hỗn hợp đun sôi đó ra ngoài và có thể thưởng thức trước mỗi bữa ăn khoảng 20 phút là được.
Sử dụng hạt sen để nấu chè
Bạn cũng có thể thay đổi hương vị khi ăn hạt sen, bạn có thể chế biến hạt sen thành món chè để giảm béo có thể giúp bạn cảm thấy ngán mỗi khi ăn. Vì bạn đã hiểu rõ ăn hạt sen có béo không nên bạn có thể hoàn toàn an tâm khi sử dụng chè hạt sen.
Bạn đun hạt sen đã được bỏ vỏ vào nồi nước sôi, sau đó bạn bỏ chút đường phèn cho món chè ăn vừa miệng. Sau đó bạn có thể để chè đó vào tủ lạnh và thưởng thức dần.
Nấu cháo hạt sen với gạo lứt
Có lẽ với nhiều người thường xuyên giảm cân thì gạo lứt đã không còn quá xa lạ. Nếu bạn áp dụng gạo lứt để giảm cân thì bạn có thể cân nhắc kết hợp hạt sen và cháo gạo lứt.
Với công thức giảm cân bằng cháo gạo lứt với hạt sen, bạn chỉ cần đem gạo lứt ngâm 3 tiếng cho đỡ cứng rồi trộn chung với hạt sen đã được làm sạch để đun nước. Khi hỗn hợp đã được đun sôi thì bạn chỉ cần nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng chỉ cần đổ cháo ra bát và thưởng thức.
Ăn sống hạt sen để giảm cân
Thực đơn giảm cân từ hạt sen có rất nhiều món. Tuy nhiên, cách giảm cân đơn giản nhất từ hạt sen có lẽ chính là sử dụng hạt sen sống để giảm cân. Với cách giảm cân bằng hạt sen sống này, bạn chỉ việc tách hạt sen từ đài sen tươi sau đó bóc vỏ là có thể ăn ngay.
Với cách giảm cân này, bạn có thể ăn một nắm nhỏ hạt sen bất cứ khi nào bạn muốn nhất là những lúc bạn thực sự muốn giảm cân vào lúc đói. Đặc biệt khi ăn bạn lưu ý là phần nhụy xanh giữa hạt sen tươi có thể hơi đắng tuy nhiên bạn không nên vứt vì phần này có tác dụng khá tốt trong việc giảm cân.
Bài viết trên đã cung cấp cho bạn một số thông tin về việc ăn hạt sen có béo không cũng như một số phương pháp chế biến hạt sen có thể làm giảm cân hiệu quả. Bạn chỉ cần kiên trì thực hiện mỗi ngày trong thời gian dài thì chắc chắn sẽ loại bỏ được lượng mỡ dư thừa không cần thiết.
Xem thêm
- Trà bí đao hạt chia bao nhiêu calo? Cách làm trà bí đao hạt chia giảm cân
- Ăn hạt điều có béo không? Cách ăn giảm cân thế nào?
- Ăn hạt dẻ có béo không? Cách ăn hạt dẻ giúp giảm cân hiệu quả
- Ăn hạt chia có giảm cân không? Hạt chia bao nhiêu calo?
Bình luận