Ăn cơm cháy có béo không? Cơm cháy bao nhiêu calo?

Cơm cháy là món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác mạnh mẽ và được chế biến với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Cơm cháy cũng là món ăn vặt được nhiều người lựa chọn, nhưng lại lo ngại ăn  cơm cháy có béo không. Cùng tìm ra đáp án chính xác trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Cơm cháy là món gì?

Cơm cháy là món ăn được làm từ cơm nấu chín, để nguội rồi ép miếng sấy khô để loại bỏ độ ẩm. Cùng với đó là tẩm ướp chung với ớt, sa tế, nước mắm, hành lá, tỏi, khô quẹt hoặc chà bông để tăng thêm hương vị cay nồng thơm ngon. 

Đây cũng là lý do vì sao cơm cháy được nhiều người yêu thích, lựa chọn như một món ăn vặt để thỏa mãn cơn thèm ăn.

Cơm cháy bao nhiêu calo?

Nếu bạn muốn biết ăn cơm cháy có béo không, hãy phân tích dựa trên định lượng calo cụ thể sau đây:

• 100gr cơm cháy thường sẽ chứa khoảng 97 calo
• Một bịch cơm cháy gạo trắng tương đương 210 – 250 calo tùy kích thước
• 100gr Cơm cháy chiên mắm chứa tới 370 calo
• 100gr Cơm cháy khô gà có thể đạt mức gần 500 calo
• 100gr Cơm cháy chà bông chứa 450 calo
• 100gr Cơm cháy gạo lứt tương đương với 410 calo
• 100gr Cơm cháy mỡ hành có lượng calo là 338
• 100gr Cơm cháy kho quẹt có lượng calo khoảng 380

Như vậy có thể nhìn nhận sơ bộ rằng lượng calo trong cơm cháy là rất cao, vượt trội nếu so sánh với những loại đồ ăn vặt thường thấy.

Ăn cơm cháy có béo không?

Phải khẳng định rằng ăn cơm cháy có thể làm cơ thể béo lên nhanh chóng, thậm chí là mất kiểm soát cân nặng bởi:

• Để có cảm giác no bụng thì bạn sẽ phải ăn khá nhiều cơm cháy, thường là từ 100 – 200g, tương đương khoảng 300 – 700 calo. Đây thực sự là lượng calo quá lớn nếu ăn chỉ trong một bữa.
• Ăn nhiều cơm cháy dẫn tới dư thừa calo nhưng lại thiếu đi các loại khoáng chất cần thiết. Khiến cơ thể rơi vào trạng thái tự động tích lũy năng lượng dưới dạng mỡ thừa.

Như vậy, chúng ta nên cân nhắc về việc ăn cơm cháy như thế nào để không gây béo cũng như ảnh hưởng tiêu cực lên sức khỏe.

Ăn nhiều cơm cháy có tốt không?

Không nên ăn nhiều cơm cháy bởi nó có thể khiến bạn phải đối mặt với những tác hại tiêu cực, cụ thể là:

• Cơm cháy có lượng calo quá lớn, khi ăn nhiều sẽ làm tăng cân, tích tụ mỡ thừa nhưng lại thiếu đi dưỡng chất cần thiết đối với hoạt động sống của cơ thể.
• Cơm cháy được chế biến theo dạng chiên, sấy với lượng chất béo, dầu mỡ quá cao. Khi ăn nhiều cơm cháy sẽ làm lượng cholesterol trong máu tăng cao, dẫn tới các bệnh về huyết áp hoặc tim mạch.
• Ăn nhiều cơm cháy dễ bị nóng trong bởi hàm lượng tinh bột quá lớn, khiến cơ thể khó hấp thụ. Đặc biệt với những người có cơ địa nhạy cảm bị nóng trong sẽ dễ bị nổi mụn hoặc các bệnh về da liễu.
• Cơm cháy cực kỳ khô, khi ăn vào sẽ khiến dạ dày phải liên tục co bóp và tiết ra nhiều dịch axit để tiêu hóa. Đối với những người hay bị bệnh tiêu hóa thì ăn cơm cháy có thể làm khó tiêu, đầy hơi và mệt mỏi.

Một số lưu ý để ăn cơm cháy đảm bảo sức khỏe

Kể cả khi đã xác định được ăn cơm cháy có béo không, chúng ta cũng phải lưu tâm tới những vấn đề quan trọng sau đây:

• Nên chọn mua cơm cháy tại những địa chỉ sản xuất uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 
• Kiểm soát lượng cơm cháy ăn trong một bữa cũng như tần suất ăn hợp lý, tránh để cơ thể rơi vào tình trạng no bụng nhưng thiếu chất.
• Thời điểm ăn cơm cháy hợp lý là khoảng 2 – 5 giờ chiều, giúp kiểm soát cơn đói hữu hiệu.
• Nếu lựa chọn ăn cơm cháy, bạn nên tăng cường lượng rau xanh có trong khẩu phần ăn để kích thích nhuận tràng, hạn chế các vấn đề tiêu hóa.
• Tự chế biến cơm cháy tại nhà là cách hữu hiệu để kiểm soát lượng calo, giúp thỏa mãn sở thích ăn vặt mà không tiêu tốn quá nhiều chi phí.
• Chọn làm cơm cháy từ gạo lứt thay vì gạo trắng sẽ hạn chế đáng kể lượng calo nạp vào cơ thể thông qua món ăn vặt này.
• Bất kể bạn có ăn nhiều cơm cháy hay không, hãy chủ động duy trì thói quen tập luyện thể thao để có sức khỏe tốt.

Trên đây là những thông tin phân hủy mỡ giúp bạn đọc hiểu rõ ăn cơm cháy có béo không. Hãy cân nhắc và lựa chọn biện pháp ăn cơm cháy hợp lý, cân đối giữa sở thích ăn vặt với sức khỏe tiêu hóa ổn định bạn nhé!